鹹蛋苦瓜

跟一般的鹹蛋苦瓜做法不同的是採用清淡的水煮涼拌囉!

熱量低低低 ! ! !

材料:

1. 苦瓜一條
2. 鹹蛋一顆

做法:

1. 苦瓜去籽切塊
2. 苦瓜水煮至透明撈起放涼
3. 鹹蛋剝殼後切碎或壓碎
4. 將鹹蛋碎末與苦瓜拌勻, 再加入少許糖跟香油拌勻